Naša zgodba

Smo zagonsko podjetje ALARVAE, ki želi razširiti uporabo alternativnih proteinov za uporabo v živalski krmi.

ZAČETKI

Gimnazijski sošolci in neločljivi prijatelji Denis, Uroš, Tadej ter Žiga smo vedno razpravljali o svojih sanjah in prihodnosti. Ugotovili smo, da imamo vsi edinstvene veščine, ki jih je mogoče združiti za ustanovitev podjetja. Osnovni ideji sta bili kako zavrženo hrano ponovno vrniti v prehrambeno verigo ter kako iz nje pridobiti živalsko krmo z visoko vsebnostjo proteinov. Pri tem nam je v pomoč Črna bojevniška muha (Hermetia Illucens). Poiskali smo primeren prostor in ga prilagodili zahtevam za vzrejo Črne bojevniške muhe. Poleg tega smo morali strogo upoštevati vse predpise o čistoči in pravilnem ravnanju z živalmi v EU (direktivi EC 1069/2009 in EC 142/2011) in hkrati slediti GHP in GMP+ standardom. Poskusne serije vzreje so pokazale dobro odzivnost ličink Črne bojevniške muhe na stranski proizvod varjenja piva - pivske tropine, zato smo se z dvema lokalnima mikropivovarnama dogovorili o odkupu le-teh. Po končanem razvoju vzreje ličink in po laboratorijskem testiranju prehrambnih vrednosti le-teh smo ob koncu leta 2022 pričeli z razvojem produktov iz ličink Črne bojevniške muhe. Ti se uporabljajo za prehrano žužkojedih živali, kokoši, prašičev, rib, mačk in psov. Po urejenem vzrejnem procesu in razvitih produktih smo v letu 2023 pričeli s prodajo naših izdelkov.

POGLED NAPREJ

V naslednjih dveh letih želimo povečati proizvodnjo na vsaj 30.000 kg ličink ter s tem postati avtoriteta na področju pridelave alternativnih proteinov na našem območju ter razviti in utrditi lastno blagovno znamko prehrane za domače živali: Žužkotini